Investigador tesista de Ingeniería Ambiental busca optimizar el proceso de ensilaje en industria del salmón.
Estudiante en proceso de titulación, Oscar Muñoz apoya a startup que propone mejorar pasta de salmones. Ello permite generar economía circular, mayor sustentabilidad y cuidado del medio ambiente. Los residuos del salmón son un problema para las empresas del rubro en la región. Una alternativa es tomar los desperdicios y lanzarlos a los vertederos. Esto, […]

